El RRPP del Restaurante La Ruedita, Gustavo Pona habló en #MásVoces de la situación por la que atraviesan los trabajadores gastronómicos en Misiones y contó de que manera se manejan para seguir adelante con las ventas y atención de los clientes.
«Estamos trabajando con la modalidad de delibery, nos cuesta no ver a la gente y eso que siempre tenemos el salón lleno; pero vamos bien. También explicó que «no es lo mismo trabajar así, disminuyó mucho la venta a lo que estábamos acostumbrados, pero por lo menos nos ayuda para pagar a los empleados».
Así también manifestó que «estamos en todas las redes, agregando publicidad, armando menús más económicos o platos adicionales para que la gente pueda compartir»
«Venimos muy golpeados los gastronómicos por el tema de precios y aumentos, nunca queremos trasladar a la carta, sino ayudar al cliente para que siga yendo al local. Y ahora con esto se complicó más aún, pero trabajamos para salir adelante todos los días», cerró Pona.
Aquí entrevista completa