Posadas. Con el objetivo de obtener producciones hortícolas inocuas (que no hagan daño al ser humano) se llevaron adelante en el marco de las buenas prácticas agrícolas. Los talleres fueron organizados por el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria e Industrial (INTA), el Servicio Nacional de Sanidad Agroaliementaria (SENASA) y las municipalidades. A través de este programa se pretende que los productores pequeños, medianos y grandes trabajen la huerta en forma ordenada y sistematizada. De esta manera podrán ahorrar insumos y tiempo en el manejo de su producción.
En cada uno de los encuentros los técnicos insisten con la incorporación de buenas prácticas agrícolas en las chacras, para garantizar al consumidor productos sanos e inocuos. Además se busca afianzar la actividad y producción frutihortícolas y que las organizaciones de las familias productoras incorporen conocimiento sobre comercialización. Y para agosto se tiene previsto realizar la tercera capacitación, donde se abordará el manejo de agroquímicos en el marco de las buenas prácticas agrícolas. Estas jornadas están destinadas a los productores que proveen al Mercado Concentrador Zonal, como también a aquellos quieran sumarse.