POSADAS. Este miércoles conocerán las instalaciones del INTA Cerro Azul y el jueves el Ingenio Azucarero San Javier. La visita al Mercado Concentrador tuvo por objetivo conocer las variedades frutihortícolas que se cultivan en la provincia, como también las variedades de carne y sus derivados que se producen. Los alumnos y docentes acompañantes recorrieron el Mercado y aprovecharon la oportunidad para degustar los productos que se comercializan en el salón. El profesor Eduardo Esterche explicó que este viaje de estudio tiene como fin que “los jóvenes estudiantes, si bien en su mayoría no son hijos de productores pero están interesados en dedicarse a la actividad productiva, conozcan las posibilidades que tienen y las posibles industrias donde pueden insertarse”. Por su parte, el estudiante Adrián Moller comentó que “a partir de la visita al Mercado Concentrador conocí que se produce en la zona Sur de la provincia, las variedades de frutas y hortalizas que son posibles cultivar”. A través de las visitas de las delegaciones escolares el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) promueve que los distintos establecimientos educativos de la provincia conozcan Misiones a través de su producción.
