Hoy martes se realizó una reunión organizativa en las instalaciones de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de Eldorado, con la finalidad de aunar criterios y la posibilidad de ampliar el evento para uno o más días de Semana Santa. Teniendo en cuenta los platos tradicionales que la población opta en esos días y que los productores son los principales proveedores de la materia prima necesaria para la elaboración de estos alimentos, como ser harina de maíz, choclo, queso criollo, huevos caseros, miel, maní, verduras entre otros ingredientes necesarios.
Como siempre, señalaron desde la organización “se espera una gran concurrencia para que los consumidores puedan adquirir los productos que cada vez son más en cantidad y de mejor calidad por las constantes capacitaciones que reciben en sus chacras las familias productoras”.
Y agregaron que tienen como principal objetivo producir alimentos seguros para el consumo de la población, “además siguen sumándose organizaciones de productores a este evento de comercialización de la agricultura familiar, permitiendo ampliar las ofertas” finalizaron.