POSADAS. La iniciativa fue organizada por la Subsecretaria de Cultura de la provincia, el ISET y el Mercado Concentrador. Además habrá una representación del bailarín Luis Marinoni y la compañía de Arte Misionero. Quienes se acerquen a probar el yopará también recibirán un folleto con una breve reseña sobre la leyenda del Karai Octubre. Para los agricultores octubre es el mes más difícil antes que la tierra comience a ofrecer masivamente sus productos: maíz, mandioca y frutas, devolviendo de esa manera la abundancia a los hombres. Y se solía decir que sólo las familias previsoras podrán sobrellevar estos momentos difíciles. De allí la tradición de preparar un suculento y abundante yopara con los únicos productos disponibles a fines de septiembre: el locro (o el locrillo) y el poroto, acompañados de verduras: zapallo, cebolla, tomate y perejil.
